Restaurant Safran Christian 8.s Vej 54 8600 Silkeborg
+45 2662 0579 +45 8897 5655 info@restaurantsafran.dk
Søn-Tors: Kl.18:00-22:00 Fre-Lør: Kl.18:00-23:00
Hjemmegravad laks – agurkesalat – peberodsmayo
Skiver af kalveculotte – kålsalat – balsamico
Græskarsuppe – ristet græskar – persilleolie – urter
Sæson fisk serveres med dagens friske grøntsager/garniture – sauce med safran og dild
Rosastegt andebryst serveres med dagens friske grøntsager / garniture – andesauce
Oksemørbrad serveres med dagens friske grøntsager / garniture – timian sauce + 25,-
Krondyrfilet serveres med dagens friske grøntsager / gerniture – trøffelssauce + 35,-
Lammekrone serveres med dagens friske grøntsager / garniture – rosmarin sauce + 35,-
Dagens 3 slags oste med nødder og knækbrød
Dagens 5 slags oste med nødder og knækbrød + 25,-
Passionsfrugtfromage – sorbet – karamelchips – chokolade krystaller
Søn-Tors: Kl.17:00-22:00
Fre-Lør: Kl.17:00-23:00
© Restaurant Safran